Все больше и больше выходит различных статей и литературы о креатине в которых описывают не только его свойства повышающие производительность, но и его терапевтический эффект при многих заболеваниях (мышечная дистрофия, болезнь Паркинсона). Несмотря на это, существует много спорных теорий по поводу креатина, и если даже он настолько полезен, может ли наш организм усваивать его современные препараты, в этом мы и попытаемся разобраться.
Особо не углубляясь в химию скажем что, креатин является полярной, гидрофильной (влаголюбивой) молекулой, что ограничивает его возможность свободно проникать в мышечные клетки, проходя через клеточную мембрану (сарколемму). Потому что клеточные мембраны имеют гидрофобные (водо-отталкивающее) свойства, так что креатину нужен специальный транспортер, чтобы пересечь клеточные мембраны. Существуют различные виды соединений, которые изменять свое поведение в растворе, что в конечном счете позволит им свободно пересечь мембраны клеток и увеличить поглощение. Так и есть, в случае с креатин этиловым эфиром (Этилацетат креатина), это соединение было создано в надежде, что это поможет обойти транспортную систему клеток и приведет к повышению уровня креатина по сравнению со «старой» формой моногидрата.
Проблема в том, что работает в теории, не всегда работает на практике, если исследовать процесс на системном уровне (т.е. на человеке). В этом случае, креатин этиловый эфир должен пройти долгое путешествие по пищеварительному тракту и по пути столкнуться с различными уровнями рН до того как попасть в кровь и в конечном итоге в ваши мышцы. К сожалению, последние данные показывают, что Этилацетат креатина быстро превращается в побочный продукт метаболизма креатина - креатинин, при различных условиях рН похожих на те, что находятся в нашем пищеварительном тракте и на пути к мышце. Проще говоря, химические изменения, которые должны были увеличить впитывание креатина клетками, на самом деле привело к превращению Этилацетат креатина в креатинин а НЕ в подходящий креатин.
Таким образом, несколько исследований показали, что Этилацетат креатина не в состоянии увеличить уровень сыворотки креатина в мышцах, является менее эффективным чем креатин моногидрат, неферментативно деградирует в креатинин тем самым повышает уровень креатинина в организме, и оставляет вас с давящим ощущением, того что ты пустил свои с трудом заработанные деньги на ветер. Независимо от того, насколько полезен сам креатин , простой факт, Этилацетат креатина не выполняет свою функцию, а моногидрат креатина не достаточно оправдывает себя, по этому лучше оставить их на полке.
И в заключении, идея креатин этилового эфира, возможно не некий заговор, злой и жадной компании по производству спортивного питания, есть на самом деле законные потребности в этом продукте за пределами спортивных залов. Например, лица с дефицитом транспортеров креатина, который может вызвать значительное ухудшение функций головного мозга. Если мы сможем создать форму креатина, который может обходить транспортер, то это может быть значительным терапевтическим потенциалом для этих людей. И в то время как предварительные данные выглядели многообещающими, по крайней мере для Этилацетат креатина (поглощение в культуре клеток), в тканях головного мозга у таких больных после одного года приема уровень креатина, по понятным теперь причинам, не повысился.
Комментариев нет:
Отправить комментарий